Privacy en cookies

Versie van 4 oktober 2026

We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Hier lees je welke gegevens we gebruiken, waarvoor, en wat je rechten zijn.

Wie we zijn

Oliebollen Brigade is een handelsnaam van de onderneming die je hieronder bij de factuurgegevens ziet. Wij zijn verantwoordelijk voor de verwerking van je gegevens. Je bereikt ons telefonisch op het nummer bij onze factuurgegevens.

Welke gegevens we gebruiken

• Als je bestelt: bedrijfsnaam, bezorgadres, naam van de contactpersoon, e-mailadres, telefoonnummer, PO-nummer of referentie, bijzonderheden voor de bezorging, wat je bestelt en wanneer.
• Als je je postcode en huisnummer invult: we zoeken je adres op, zodat we straat en plaats kunnen invullen en je kunt zien welke bezorguren er bij jou vrij zijn.
• Als je betaalt: je betaalt via Mollie. Wij zien geen bank- of kaartgegevens, alleen of de betaling is gelukt en met welke methode.
• Als je de website bezoekt: om misbruik tegen te gaan gebruiken we je IP-adres in versleutelde vorm (gehasht), hooguit een dag. Onze hostingpartij houdt technische logbestanden bij voor beveiliging en storingen.
• In je eigen browser: je winkelmand, de gegevens die je invult en je cookiekeuze bewaren we in je browser, zodat je ze niet kwijtraakt. Die gegevens komen pas bij ons als je bestelt.
• Statistieken: alleen als je daar toestemming voor geeft, meten we met Google Analytics hoe de website wordt gebruikt. Zie hieronder bij cookies.

Waarvoor en op welke grond

• Je bestelling uitvoeren, bezorgen, factureren en contact met je opnemen over je bestelling. Grond: de uitvoering van de overeenkomst.
• Onze administratie en belastingaangifte. Grond: een wettelijke verplichting.
• De website beveiligen en misbruik voorkomen. Grond: ons gerechtvaardigd belang.
• Meten hoe de website wordt gebruikt, om hem te verbeteren. Grond: je toestemming, die je altijd kunt intrekken.

We gebruiken je gegevens niet voor advertenties, en we verkopen ze niet.

Met wie we gegevens delen

We werken met een paar partijen die gegevens voor ons verwerken. Met hen hebben we afspraken gemaakt over beveiliging en geheimhouding.

• TransIP, onze hosting- en mailpartij, in Nederland.
• Mollie, voor de betalingen, in Nederland.
• Google, voor Google Analytics, alleen met je toestemming. Google kan gegevens buiten de Europese Unie verwerken, op basis van het EU-VS Data Privacy Framework.

Om je adres op te zoeken, sturen we alleen je postcode en huisnummer naar PDOK, de adresdienst van de overheid (Kadaster). Geen naam of andere gegevens.

Verder delen we je gegevens alleen als de wet ons dat verplicht.

Hoe lang we gegevens bewaren

• Bestel- en factuurgegevens: 7 jaar, omdat de wet dat verplicht voor de administratie.
• Het versleutelde IP-adres tegen misbruik: hooguit een dag.
• Opgezochte adressen (postcode, huisnummer, straat en plaats, zonder naam): hooguit 90 dagen.
• Statistieken in Google Analytics: tot 14 maanden na je laatste bezoek.

Cookies

De website werkt zonder cookies van derden. We bewaren alleen een paar dingen in je browser die nodig zijn om de site te laten werken: je winkelmand, wat je in het bestelformulier invult en je cookiekeuze.

Geef je toestemming, dan plaatst Google Analytics twee cookies: _ga en _ga_…, die 2 jaar blijven staan. Daarmee zien we hoeveel mensen de site bezoeken en welke pagina’s ze bekijken. We hebben Google Analytics zo ingesteld dat de gegevens niet worden gebruikt voor advertenties. Zonder toestemming laden we Google Analytics helemaal niet.

Je kunt je keuze altijd veranderen via cookie-instellingen, ook onderaan elke pagina.

Onze medewerkers gebruiken op de bakplanning een cookie om ingelogd te blijven. Als bezoeker krijg je die niet.

Jouw rechten

Je mag je gegevens inzien, laten verbeteren of laten verwijderen, en je kunt bezwaar maken of vragen om de verwerking te beperken. Je kunt ook vragen om je gegevens in een bestand te krijgen. Toestemming kun je altijd intrekken. Neem daarvoor contact met ons op telefonisch op het nummer bij onze factuurgegevens. We reageren binnen een maand. Gegevens die we volgens de wet moeten bewaren, zoals facturen, kunnen we niet eerder verwijderen.

Ben je het niet eens met hoe we met je gegevens omgaan, dan kun je een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Beveiliging

De website gebruikt een beveiligde verbinding (https). Alleen wie het voor het werk nodig heeft, kan bij de bestellingen, met een eigen wachtwoord. Betaalgegevens komen niet bij ons: die regelt Mollie.

Wijzigingen

We kunnen deze privacyverklaring aanpassen. De nieuwste versie staat altijd op deze pagina.